Mélange de poivres - NICOLAS VAHÉ

Nicolas Vahé vous propose un mélange de poivres polyvalent avec des grains de poivre noir et rose. La chaleur arrondie des grains de poivre rose est plus proche de celle du chili, par rapport aux grains de poivre noir qui sont un peu plus piquants. Vous remarquerez également un sous-entendu fruité dans la saveur profonde que les grains de poivre rose ajoutent au mélange.

Relevez les saveurs de votre cuisine et assaisonnez vos plats avec un soupçon de ce mélange de poivres, qu’il s’agisse de ragoûts, de currys, de sauces ou de marinades.

Dans un gin tonic, quelques grains de poivre rose en guise de garniture ajoutent une saveur douce et une chaleur subtile.

Ingrédients : 80 % de poivre noir de maïs et 20 % de poivre rose.

15,00

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